Zestaw naczyń turystycznych – podstawa każdej wyprawy
Nie trzeba być survivalowcem ani miłośnikiem bushcraftu, by wiedzieć, że ciepły posiłek w terenie to coś więcej niż tylko kwestia wygody. To sposób na regenerację, poprawę nastroju i prawdziwą przyjemność, szczególnie po długim dniu marszu czy kajakowej przygody. Aby przygotować coś więcej niż suchy prowiant, potrzebny jest dobrze dobrany zestaw naczyń turystycznych. Niezależnie od tego, czy wybierasz się na weekendowy biwak, rodzinny kemping czy wielodniowy trekking, odpowiedni zestaw turystyczny do gotowania stanie się Twoim kuchennym centrum dowodzenia.
W skład takich zestawów wchodzą m.in. garnki kempingowe, menażki turystyczne, kubki turystyczne, talerze turystyczne, miski turystyczne, a coraz częściej także sztućce składane i zestaw turystyczny do jedzenia. Dobrze zaprojektowany zestaw turystyczny potrafi zmieścić się w jednym niewielkim worku i zawierać wszystko, co niezbędne do gotowania i jedzenia w terenie – nawet dla kilku osób.
Co powinien zawierać dobry zestaw naczyń turystycznych?
Na pierwszy rzut oka może się wydawać, że naczynia turystyczne to po prostu kubek, garnek i łyżka. Ale kiedy ruszasz w teren, szybko przekonujesz się, że liczy się każdy detal. Dobry zestaw naczyń turystycznych powinien być przede wszystkim lekki, kompaktowy i łatwy do spakowania – bez zbędnych elementów, ale z wystarczającą funkcjonalnością. Podstawowy zestaw do gotowania turystyczny składa się zazwyczaj z 1–2 garnków o różnej pojemności, patelni (często pełniącej też funkcję pokrywki), kubków oraz talerzy lub misek.
Większe zestawy – takie jak zestaw naczyń turystycznych 4-osobowy lub zestaw piknikowy dla 6 osób – mogą zawierać także dodatkowe naczynia na biwak: ekspres turystyczny do kawy, cedzaki, pokrywki, rękojeści wymienne oraz pojemniki do przechowywania przypraw. Praktycznym dodatkiem są też naczynia turystyczne składane, które po złożeniu zajmują minimalną ilość miejsca i świetnie sprawdzają się w minimalistycznych wyprawach.
Materiał ma znaczenie – z czego wykonane są naczynia turystyczne?
Jednym z najważniejszych kryteriów przy wyborze zestawu kempingowego naczyń jest materiał, z jakiego został wykonany. W turystyce królują dziś trzy główne opcje: aluminium, stal nierdzewna i tytan. Każdy z tych materiałów ma swoje zalety. Aluminiowe naczynia turystyczne są lekkie, tanie i szybko się nagrzewają – idealne na krótkie wypady lub dla tych, którzy liczą każdy gram bagażu. Stal nierdzewna to natomiast wybór dla tych, którzy stawiają na trwałość i odporność – naczynia są cięższe, ale praktycznie niezniszczalne i łatwe w czyszczeniu.
Dla najbardziej wymagających podróżników dostępne są zestawy garnków turystycznych z tytanu – ultralekkie, odporne na korozję i nie wchodzące w reakcje z żywnością, choć zazwyczaj w wyższej cenie. W ostatnich latach rośnie też popularność silikonowych naczyń turystycznych składanych, które łączą niską wagę z możliwością całkowitego złożenia do płaskiego dysku – idealne do plecaka lub sakwy rowerowej.
Zestaw naczyń turystycznych a ilość osób
Nie każdy potrzebuje pełnego zestawu naczyń turystycznych 4-osobowego – wiele zależy od tego, w jakim stylu podróżujesz. Dla samotników czy par w zupełności wystarczy niewielki zestaw turystyczny do gotowania z jednym garnkiem, patelnią i kompletem kubków. Taki minimalizm sprawdza się w szybkich wyprawach, gdzie liczy się lekkość i szybkość przygotowania posiłków. Warto wtedy postawić na lekkie naczynia turystyczne – najlepiej składane lub aluminiowe.
Z kolei rodziny, grupy znajomych czy uczestnicy biwaków harcerskich z pewnością docenią większe, bardziej rozbudowane zestawy turystyczne. Zestaw na biwak dla kilku osób powinien zawierać co najmniej dwa garnki turystyczne, pokrywki, talerze, miski składane oraz kubki termiczne. Przy wyborze zwróć uwagę, czy elementy zestawu mieszczą się jeden w drugim – to znacznie ułatwia transport i przechowywanie.
Zestaw naczyń turystycznych w praktyce – na co jeszcze zwrócić uwagę?
Oprócz ilości i rodzaju naczyń, liczy się też ich funkcjonalność. Dobrze, jeśli zestaw naczyń turystycznych wyposażony jest w składane uchwyty z izolacją, które zapobiegają oparzeniom. Niektóre garnki mają też miarki wewnątrz – bardzo przydatne przy odmierzaniu wody do liofilizatów czy kasz. Świetnie sprawdzają się także pokrywki z otworami do odcedzania, które dodają zestawowi wielozadaniowości.
Nowoczesne zestawy kempingowe do gotowania często są kompatybilne z różnymi źródłami ciepła – od klasycznych palników gazowych, przez kuchenki na paliwo stałe, aż po ognisko czy nawet domową indukcj. W takim wypadku warto rozważyć bardziej odporne menażki turystyczne i garnki kempingowe, które nie zniekształcą się pod wpływem płomienia. Nie zapominajmy też o wygodzie użytkowania: kubek kempingowy z izolacją, składana miska turystyczna czy talerz turystyczny z rantem to drobiazgi, które robią różnicę podczas jedzenia na łonie natury.
Nie tylko na wyprawy – naczynia turystyczne na co dzień
Dobrze skompletowany zestaw naczyń turystycznych sprawia, że nawet daleko od domu możesz gotować sprawnie, bezpiecznie i smacznie. A jeśli raz zainwestujesz w trwały i przemyślany komplet, posłuży Ci przez lata – nie tylko na biwaku, ale i podczas pikników, wypraw rowerowych, festiwali, a nawet na plaży.
Choć zestaw naczyń turystycznych kojarzy się głównie z biwakiem, kempingiem czy trekkingiem, wiele osób wykorzystuje go również na co dzień – w pracy, na uczelni, a nawet w domu. Lekkie naczynia turystyczne świetnie sprawdzają się jako awaryjna zastawa w aucie, podczas pikniku w parku, spontanicznego wypadu za miasto czy podczas przydomowego grilla lub ogniska.